Alaçatı Evde Ot Şenliği

Geçen yıl pandemi sebebiyle Geleneksel  Alaçatı Ot Fetivali kutlanamadı. Alaçatı Turizm Derneği olarak bizde geçen yıl sanal ortamda yerel değerlerimizi korumak adına “Evde Ot Festivali” olarak kutladık. Birbirinden lezzetli tariflerle adeta bir şenlik havasında geçen etkinliğimizi “Evde Ot Şenliği” olarak her yıl ot mevsiminde kutlanmasına karar verdik.

Ve şenlik başlasın ve heyecanı tüm Türkiye’yi sarsın istiyoruz. Şimdi doğaya ve Ege’nin bereketli topraklarına bırakın kendinizi çünkü Alaçatı’da mutfaklardan nefis kokular geliyor: Alaçatı Mutfaklarında Ot Şenliği yaşanıyor.
Alaçatı ve civar köylerde yaşayan, eli kaşık tutan, mutfak sevdalısı herkes yaşadığımız bu zor günlerde, tüm Türkiye’yi online olarak  tekrar mutfaklarına  davet ediyoruz. Türkiye’nin toprağı, havası, suyu, komşuluğu zengin kasabası olarak Alaçatı’nın lezzet kültürünü yansıtmaya devam edeceğimiz bu güzel etkinliğe katılımınızı bekliyoruz.

Tüm Ot yemekleri hazırlığı videoları, fotoğrafları, tarifleri ve ipuçları @evdeotsenligi ve @alacatiturizmdernegi hesaplarından  tüm Türkiye ile paylaşılacak.

Alaçatı Turizm Derneği, geçen yıl ilkini gerçekleştirdiği sanal ‘Evde Ot Şenliği’ ile bu yıl da festival havasını evlere taşımayı amaçlıyor. Alaçatı’da yaşayanların ve mutfak ustalarının öncülüğünde, bölgeye özel tariflerle pişirilen ot yemekleri kısa videolarla sosyal medyadan paylaşılıyor. Ege otlarını ve yerel tarifleri tüm mutfaklara yaymayı amaçladıklarını söyleyen Alaçatı Turizm Derneği Başkanı Celal Bayraktaroğlu, “Ot festivali pandemide yapılamadığı için biz de Alaçatılılar olarak derneğimizin üyeleriyle başlayarak güzel bir fikrin arkasından uygulamaya geçtik. Çok insan da festivalle ilişki kuruyor doğal olarak. Dışarıdaki insanların yerel tarifleri yapmasını cesaretlendirmek istiyoruz. Böylece sosyal medyada insanlar da paylaşıyor. O güzel yemek tariflerini, otun olduğu zamanda insanların akıllarında tutuyoruz. Tariflerle bir envanter de oluşsun istiyoruz. Bu sene aynı şekilde devam ediyoruz” dedi.